MENU
Okonomiyaki - japansk madpandekage lavet på dashi, æg og spidskål. Toppet med barbq sauce, Kewpie mayo, bønnespirer og grønt - 150,-
Tamagoyaki - japansk rullet omelet - unagi sauce - god til deling - 90,-
Crispy duck salad - grønt - sylt - kimchimayo - hoisin - ristede hvidløg 145,-
Sides - småretter:
Sprøde gyoza m. gomadressing - 4 stk. 80,-
Smashed cucumber - miso - yuzu - lime - sesam 45,-
IKIGAI´s hjemmelavede kimchi 45,-
Bok choi - østerssauce - hvidløg - god til deling 80,-
Nordisk hummus - yuzu/chili creme - grøntsagssticks 45,-
Hjemmelavet stracciatella - ruccola - bagte tomater - røgede mandler 85,-
Vegetartallerken - se tavlen 145,-
Yuzu/wasabi marineret oksekød - wasabi mayo - kartofler 145,-
Smørrebrød
Svampepostej med umami - sød lingon - sylt - bitter salat 110,-
Svenske håndpillede rejer - smørstegt brød - estragonmayo - tomatemulsion 145,-
Vores sprøde saftige grødbolle m. smør 28,-
Ost - Arla Unika Efterglød el. hjemmelavet marmelade 10,-
Vores cremede røræg - furikake - hjemmebagt rugbrød - smør 60,-
Vores cremede røræg - furikake - bolle - smør 70,-
Klassisk dansk ymer - hjemmelavet ymerdrys - frugtkompot - bær 55,-
Svenske hjertevafler - skum - marmelade 50,-
IKIGAI bruger overvejende økologiske æg, mælkeprodukter og grønt
DRIKKE:
Latte 38,-
Flat white 38,-
Cappucino 38,-
Espresso 28,-
Cortado 32,-
Americano 32,-
Alle kaffevarianter laves på dobbeltshot
Te fra Sing Tehus - kande 45,-
Matcha Latta 55,-
Pumpkin spice latte 55,-
Varm chokolade m. skum 55,-
Iskaffe m/u sirup 55,-
Isvand ad libitum 15,-
Pellegrino - 50 cl. 35,-
Hjemmelavet rabarber limonade 45,-
Østerberg sodavand/saft 40,-
Cola/Cola Zero 29,-
Ramune - japansk sodavand 32,-
Patcha - æble/litchi 32,-
Vin
Husets Riesling - glas/flaske 70,-/385,-
Husets kølige Pinot Noir - glas/flaske 70,-/385,-
Gabel Spätburgunder - flaske 450,-
St. Antony Riesling Rotschiefer - flaske 450,-
La Sapata Feteasca Regala - orangevin - 450,-
Øl
Depaneur Classic 55,-
Depaneur - The Girl from IPA-NEMA 55,-
Depaneur - pale ale 0% 55,-
Brooklyn - 0% 55,-